为了加强春季各种传染病的预防,提高食品卫生安全意识,保障在园幼儿人身安全及正常教学生活秩序,近日,乌达区人民政府督导室派出部分责任督学,对3所公办幼儿园、6所民办幼儿园的饮食和营养搭配以及春季传染病的预防情况进行了督导检查。
责任督学深入到9所幼儿园的厨房、食品加工间、储藏间,实地查看了各幼儿园每日三餐是否充分做到荤素搭配、均衡营养;是否按照季节适当调整水果种类;是否保证按照食谱足量供给。同时,各责任督学采取听汇报、查看传染病预防制度、突发传染病应急预案以及处理措施等资料,对各幼儿园传染病预防情况进行了督查,并就各幼儿园一年一度的健康体检和儿童预防接种情况进行了指导。
从督查情况看,各幼儿园对做好食品安全和传染病防控工作的意识都明显提高,加强了领导,制定了幼儿园饮食卫生安全管理制度。通过加强日常监管,加大抽检频次,严格落实采购、贮存、加工、留样等制度,保持教室、幼儿寝室、食堂通风,加强食堂的炊具、餐具、幼儿玩具消毒等措施,确保幼儿健康成长。
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